胃不好吃什么粗粮比较养胃,粗粮伤胃还是养胃
吃粗粮养胃吗?
近年来,刮起了一股吃粗粮的风。各种东西只要说加了粗粮,整个产品都好像不一样了,粗粮就好像代表着健康营养养胃。什么粗粮饮料,粗粮饼干,粗粮面包....各种粗粮产品,都卖得很火。实际上,粗粮这个东西好不好、健不健康,还得因人而异。我们常见的粗粮通有糙米、小米、小麦、荞麦、燕麦、高粱等,它们都含有较多量的膳食纤维以及维生素等,的确对调节胆固醇和血糖、通便等都有一定作用。
但这并不等于粗粮就一定养胃,对于本来就有胃病的人来说,吃粗粮并不是一件好事。比如,糙米、燕麦等粗粮虽然含较多纤维组织,但它们质地都比较较硬,反而会加重胃炎(有糜烂者)、胃溃疡者的病情;此外,像小米、玉米等这些粗粮,在消化过程会产生酸性物质,如果胃酸较多、有反酸情况的人吃了,就可能会加重反酸,甚至有灼热感。
喝粥真的养胃吗?
首先,慢性胃炎的主要症状是腹胀、食欲不振、恶心、上腹痛、便秘、呕吐等,除了在发病期需要治疗以外,平常在饮食上也需要注意调理,整体的饮食原则是低纤维、无刺激、易于消化、少食多餐、注意营养均衡。 现在说说喝粥可不可以养胃,粥是由各种米加水熬制而成的,清淡不油腻,很软烂,容易消化吸收,因此,很多有胃病的人就会喝粥,认为这样可以减轻胃的消化负担。
我们在吃东西时,在口腔里慢慢咀嚼,除了品尝味道,将食物嚼碎以便咽下去,其实还有一个作用,那就是口腔中会分泌唾液淀粉酶,淀粉类食物在咀嚼时和唾液混合均匀,初步分解后再送入肠胃进行消化。但是,由于喝粥并不需要慢慢咀嚼,食物没有和唾液均匀混合,直接进入胃里,反而并不易消化。另外,粥大多喝的时候比较热,还容易刺激到口腔、消化道、胃部黏膜。
因此,对于慢性胃炎的患者,偶尔喝粥是可以的,但不建议天天顿顿喝粥,除了会营养不均衡外,其实即使是干米饭,只要慢慢咀嚼,也不会增加胃的负担,反而会促进消化。建议适量吃些发酵加碱食物,各种馒头、花卷、面包等,将粗粮细做,既可以改善口感,又有助于消化,还不会损失太多营养。例如熬杂粮粥、玉米发糕、全麦奶香馒头等,并注意细嚼慢咽、少食多餐,饮食清淡,少吃刺激性的食物,逐步调理肠胃。
养胃的有效食谱有吗?
肠胃不好,平时应从饮食上调节,忌食辛辣刺激的食物,油腻、海鲜需要少吃,养成良好的生活习惯,忌暴饮暴食。这里帮您总结了一些养胃的食谱,希望能帮到你。白术猪肚粥主料:粳米100克,猪肚750克辅料:白术30克,姜20克调料:盐5克,葱苗15克白术、生姜洗净捣碎,放入洗净的猪肚中,缝口,入锅加适量清水煮是猪肚熟透,取汤汁,加入粳米及切细的葱苗煮成粥。
补中益气,健脾和胃。红薯栗子排骨汤主料:排骨250克,板栗150克,红薯250克辅料:桂皮20克,姜15克调料:盐适量将焯水后的排骨放入砂锅中,加入姜片、桂皮、、适量的清水炖煮1小时,再加入去皮切块的红薯、板栗,炖煮30分钟左右,即可。补气健脾,滋阴补肾,帮助脂肪代谢,通便排毒。银耳莲子红枣羹主料:银耳40克,莲子50克,红枣30克辅料:冰糖适量银耳用清水泡发洗净,去芯掰成小朵;莲子用清水泡软,去取出莲心不要,红枣洗净;将料理好的食材,放入锅中,加冰糖与没过食材的清水,小火慢慢煮至汤汁粘稠即可。
清心醒脾,补脾止泻,补中养神,滋补元气.养胃重要的是饮食习惯的培养,养成良好的生活习惯,按时就餐,少吃多餐,饭只吃到7分饱,切忌暴饮暴食;按时作息,熬夜是脾胃最大的天敌;饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。患有慢性胃炎、胃溃疡的朋友,更应格外小心,以防旧病复发。*文中图片转于网络。
小米粥养胃还是面条养胃?
早餐养胃黄金期,面条白粥不养胃,多吃它,胃也许会很“开心” 随着生活压力的增加,现在大部分的年轻人,饮食习惯多少都有些失调的情况,不仅三餐不固定,经常饱一餐饿一餐,甚至会有把三餐合成一餐来吃的情况。在食物的选择上,随便应付的人也有很多。如此不规则的饮食习惯,在持续了很长一段时间,你会发现它所带来的严重问题,胃病就是其中一项。
胃病出现的主要原因就是出在每日的饮食,所以在我们的生活中应该始终牢记“养胃”的原则。只要正确的饮食才能正确的养好胃,如果可以有意识地避开一些伤胃的习惯,那么肠胃的健康值将会得到大幅度的提升。2个错误的“养胃”习惯,对胃的伤害比你想的严重,建议及时停止! 1、靠吃粥来养胃有胃病的人知道吃东西的时候,要以清淡的为主,比如适当吃一些粥是可以养胃的,所以很多人就只喝粥。
不过粥类食物虽然有养胃的作用,但是也不能经常吃。作为流质食物,粥会在我们体内被迅速消化掉,这样的话肠胃就有可能变“懒”,使得胃酸分泌过剩,引起胃酸反流的情况,就会严重刺激到胃黏膜,不利于炎症等问题的恢复。2、每天吃面条当肠胃不适时可以吃一些面条,虽然一定程度上为肠胃减轻了消化负担,但是我们所吃的面条是相对较软的,面条是一种加工工序很多的粗粮食物,如果你的胃不舒服,可以吃一些细面条,但是不可以长期只吃面条,会导致胃缺乏其他营养,处于一种不健康的状态。
在养胃这件事上,任何营养都不能过多或者过少,否则会给肠胃带来很大的问题。如果你是一个有胃病的人,就必须要注意每日的饮食,避免营养补充不足而导致肠胃功能欠佳。肠胃功能异常,也会带来其他的肠胃问题。肠胃靠“养”,生活中坚持两件事,养胃求己不求人! 1、坚持喝水养胃在日常生活中,多吃些养胃的食物总是没错的,可以促进身体对营养的吸收,对养胃有很大的帮助。
例如,可以使用火麻籽所榨的火麻籽油来泡水喝,在《本草纲目》里就曾有相关记载。火麻籽本身就是一个入胃,有调节肠胃作用的食材。但是直接食用不可取,建议食用火麻籽油,调节胃肠道菌群,以及促进溃疡愈合的效果更好。拌入蜂蜜水、酸奶中,或是拌在饭菜上直接吃,都是不错的吃法。为的是让油脂充分滋润胃肠道每一处地方,充分发挥其作用。
无论是大人还是小孩,都应该有意识地去吃一些养胃的食物,而不是等到肠胃受损的时候,才知道后悔。2、定期按摩促进消化肠胃功能不好,一般代谢速度是缓慢的,如果长期在代谢水平很低的状态里,那么将导致食物在人体内积累时间过长,会形成严重的胃病。如果肠胃中的细菌也开始增加,那么再加上食物的积累,会导致胃病加重,严重时会有胃溃疡、胃出血等状况。
哪些粥既养胃还不容易上火?
临床上有好多患者反应自己的脾胃不好,吃饭不香,或者食量减少,吃一些生冷的、香辣的就容易拉肚子,平时身上也觉得倦怠乏力,舌头胖有齿痕。这都是脾胃虚弱证的表现,需要平日里多注意调整饮食。下面就为大家介绍一些简单易做的既健脾养胃又不上火的养生粥。1. 银耳沙参养胃粥材料:北沙参15g,银耳30g,枸杞子10g,小米100g制作方法:将银耳用温水泡发,小米、枸杞子洗净入锅。
北沙参洗净烘干研末,加水大火煮沸,改小火煮30分钟,伴入银耳继续煮至小米烂熟,粥成调入北沙参末拌匀,盖紧焖10分钟即可。功效:适用于老年体虚者、脾胃虚弱证。可用于萎缩性胃炎的保健食疗。2. 魔芋养胃粥原料:党参、白术各10g,魔芋(加工品)50g,粳米100g。制作方法:将魔芋洗净切成小丁,党参、白术洗净烘干研末。
粳米洗净与魔芋入锅加水,大火煮沸,再改小火煮30分钟,伴入人参、白术末,继改小火煮成粥。功效:健脾益气。适用于脾胃虚弱证。可用于萎缩性胃炎伴肠上皮化生的保健食疗。3. 薏苡白扁豆养胃粥材料:薏苡仁30g,白扁豆15g,生山药100g,红枣7枚,粳米100g,冰糖适量制作方法:把薏苡仁、白扁豆、山药、红枣、粳米分别洗净后入锅,大火烧开煮10分钟,加冰糖再改小火煮20分钟,煮至薏苡仁和粳米烂熟即可。
哪些食物最养胃?哪些食物最伤胃?
你好,谢谢邀请!哪些食物最养胃,哪些食物最伤胃?胃是消化道最膨大的部分,具有分泌胃液,碾磨食物的作用,当我们吃进来的食物,经过牙齿咀嚼通过食管进入胃,在胃的运动和分泌胃液的作用下有利于小肠的消化和吸收。也就是说脾胃运化好了,我们吃进来的有营养物质才能供养全身器官血液充足,健康不生病。所以,中医也讲究,在调理各脏器之前,一定要重视脾胃的调理。
而且调养脾胃也就成了大家非常关注的问题。其实,食物本身没有很坏的食物,绝对不好的食物,主要在于吃食物的人如何搭配以及不好的饮食习惯而导致对胃的伤害。你比如:辣椒,辣椒因为所含的辣椒素,具有开胃的作用,如果人在没有食欲的状态下,可以增强食欲,可如果吃得多了,它就会刺激胃粘膜,反而起到了伤胃的作用。再比如富含膳食纤维的食物,比如粗粮类、当胃肠蠕动慢的时候,相应的吃些可以促进胃肠蠕动,增加胃的运动,但是,如果吃多了,又会给为造成负担。
所以说,很多时候伤胃,养胃都取决于人们的不良的饮食习惯和行为方式。比如:1、吃得太饱、吃得太快、太热、暴饮暴食2、吃得太油腻,口味太重3、长期烟酒刺激,长期喝浓咖啡、浓茶4、经常吃不卫生的食物5、经常吃熏烤、煎炸、腌制类食物6、生活饮食无规律,精神沮丧等所以说对于养胃伤胃来说,整个的饮食习惯、生活方式是最主要的。
当然了,当胃出现了毛病之后,在食物当中,有一些食物相对来说,有利于肠胃消化吸收,有些食物损伤胃。比如:谷物类: 小米、大米、玉米、糯米、藕粉等,这些食物可以选做米汤粥、米糊等有利于胃肠吸收,还有发面馒头,烂面条等蔬菜蔬果,新鲜的各种水果含有丰富的水溶性维生素和微量元素,对维持体内酸碱平衡有很大作用,有利于肠胃健康。
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