海底射鱼的东西是什么样子的,鲭鱼如何从海底上餐桌
田沟里的麦穗鱼是怎样的一种鱼?有什么经济价值?这个鱼在农村的小河小沟里非常常见,也非常受大家的喜欢,因为其口感非常好,特别是野生的。也是啊,没有这么多的功效,怎么能对得起鱼翅的价格呢?,从现代营养学的角度分析鱼翅的营养成分就会发现,鱼翅的营养价值和它的价格完全不相称。
海边的人都吃什么海鲜?
做为一个住在北方沿海的地道海边人,我最喜欢吃的就是我们当地产的梭子蟹,只是现在我们当地所产的梭子蟹的价格已经达到上百元一斤,平时我们所购买的是外地运来的蟹,那种要便宜点。其它如八爪鱼,皮皮虾,各种小海鱼也是我们最爱,我们当地的沿海大部分滩涂都是养殖海参和扇贝的,鲜海参我们会买回家自已进行处理,从入九开始每天一只进补,扇贝现在正是丰收的季节,贝丁每斤二十元左右,炒着吃不错。
鱼翅是什么?有什么营养价值?
我是福爸,临床营养师,希望我的回答对您有用。鱼翅是大型软骨鱼类的鱼鳍经风干脱水之后制成,绝大部分是鲨鱼的鱼鳍。自古以来在,在中国的饮食文化当中鱼翅就是一种高级食材,非有钱人和达官贵人不能享受。现在捕鱼业发达了,鱼翅的价格也有所下降,但是仍然是高档宴席上才会出现的菜品。人们认为鱼翅可以滋补身体,延缓衰老,提高免疫力,甚至能抗肿瘤。
也是啊,没有这么多的功效,怎么能对得起鱼翅的价格呢?然而,从现代营养学的角度分析鱼翅的营养成分就会发现,鱼翅的营养价值和它的价格完全不相称。鱼翅当中主要的成分是蛋白质,泡发后的鱼翅当中,蛋白质几乎占到一半,而脂肪比较少。但是可千万别以为鱼翅是补充蛋白质的优良食材。鱼翅的蛋白质80%以上是胶原蛋白,而且是大分子胶原蛋白,和一些高档保健品的胶原蛋白不一样。
保健品的胶原蛋白是水解的小分子胶原蛋白,吸收率比较高,而鱼翅的胶原蛋白不能被人体直接吸收利用,而是会被胃肠道消化分解成氨基酸,吸收之后才能利用。胶原蛋白本身是一种劣质蛋白,缺乏人体必需的色氨酸(一种必需氨基酸),甘氨酸(一种非必须氨基酸)却占到30%以上。所以人类对胶原蛋白的吸收利用能力是是很差的。还有一种宣传是说鱼翅含有鲨鱼软骨素,而鲨鱼软骨素有抗肿瘤,抗衰老,延缓膝关节蜕变等等保健功能。
鱼翅当中确实含有鲨鱼软骨素,但是含量不高,真正的鲨鱼软骨素是在鲨鱼的软骨馕中提取的。鲨鱼软骨素本身的功效也很值得打一个大大的问号。再说鲨鱼软骨素不耐高温,经过烹饪会有大量的损失。鲨鱼软骨素还不耐酸,吃到胃里在胃酸的作用下也会丧失活性。鱼翅不但营养价值药用价值有限,还有一个致命的缺陷,就是重金属超标。鲨鱼是海洋顶级捕食动物,在海洋环境严重污染的今天,鲨鱼就是重金属的浓集器。
经检测鱼翅汞镉等重金属的超标是普遍现象。鱼翅营养价值,药用价值都不高,但是和虎骨、犀牛角等传说中的滋补神器一样,导致了鲨鱼的灭顶之灾。为了供应华人圈对鱼翅的需求,每年数千万鲨鱼都死于割取鱼翅,导致海洋生态平衡被破坏。没有买卖,就没有杀戮!请不要吃鱼翅!我是福爸,临床营养师,觉得我说得有道理,就点个赞呗? 关注我的头条号,获得更多营养健康资讯。
把一根高压线放进海里会有什么后果?
如果特高压电线掉到海里,那么美国太平洋舰队会不会都被电死?不管是高压线,还是特高压线,掉到海里不常见。闪电掉落海里可自然界的电,闪电⚡️掉落海里,这在风云变幻莫测的大海,不定哪天哪个地方,就会遇到雷暴天气,闪电噼里啪啦的直劈大海。闪电掉进海里,会有什么后果,美国太平洋舰队会不会都被电死??在苍茫的大海上,狂风卷积着乌云,一道闪电从天而降,直直劈入大海。
这样的情况下,海里会有什么后果?闪电是一种直流电,电压为3~200百万伏,电流为2000~3000安。在一次雷雨闪电中,闪电刚放电时的电压约等于5亿伏,平均电流估计大约是20万安,如此巨大的电流,杀伤力不言而喻。但威力如此巨大的闪电掉落海中,事实上并不会造成很多鱼的死亡。虽然在我们想象中,电流会顺着海水,蔓延到全球,海里的鱼被电死,就连美国太平洋的舰队也要尝尝被电爆的感觉。
但别忘了,海水这种导体,也是有电阻的。因此能量会随着距离的增加而逐渐减弱,相应的海水里的电流也会随之减弱,闪电所能影响的距离其实十分有限。平时我们看到的鱼儿,在雷雨闪电来临时,大多都躲在闪电够不到的深度,只要它们安分守己,不乱出来溜达,就非常安全。但如果闪电附近有运气不好的鱼,一不小心游到了离闪电落下很近的位置,那它被闪电烤熟是必然的。
因此,威力巨大闪电掉落大海,并不会造成很多鱼的死亡。对于美国太平洋舰队来说,舰队有专门的气象预报,雷雨闪电天气来临时,也会躲的远远的。如果美国哪个傻缺,舰队指挥硬闯闪电,闪电也不会客气,既然来了,不收下你,怎么对的起你热情,自然送去见阎王。说完了闪电掉落海里,再说说高压线掉落海里。高压线掉落海里高压线掉落海里,很多人想到的是:高压线掉落海里,导致供电不正常,立刻跳闸停电。
事实上,真的如此吗?如果是高压10kV线路,1条线路只有一相掉下来,单相接地至少2小时内不会停电。如果是2相或者3相同时掉下来,则会跳闸停电。如果是35kkV及以上线路,则都会跳闸。以上情况,不管哪种,都会形成跨步电压,如果海里附近里面有鱼,则会翻白。高压线与闪电相比,就像芝麻比西瓜,西瓜掉落海里,尚激不起大的浪花,芝麻掉落海里浪花就更小了。
田沟里的麦穗鱼是怎样的一种鱼?有什么经济价值?
田沟里的麦穗鱼是怎样的一种鱼?有什么经济价值?这个鱼在农村的小河小沟里非常常见,也非常受大家的喜欢,因为其口感非常好,特别是野生的。小编老家这边把麦穗鱼叫"青麻嫩”,是一种小型的杂食鱼类,主要生活在田里、沟里,个头很小,特别是你钓鱼时,特别爱闹钩,然后你又钓它不上来,经常气的钓鱼人摔鱼杆。一般要抓这个鱼,主要以干水沟或放鱼筝为主,但是其个头小,要抓很多才够吃一顿。
但是其味道还是非常鲜美的,各地都会将其加工成特色的菜肴,供人们享用。麦穗鱼的经济价值?这个主要是销售食用。像小编这边人工养殖的麦穗鱼在20元一斤,野生的30元一斤,加工成我们当地特色的火焙鱼干,人工养殖的100元一斤,野生的120元一斤,在我们当地算一种非常有特色的菜肴,正宗干的火焙小鱼是送礼、待客的佳品,并且在我们当地市场上非常旺销。
渔民经常出海捕鱼,有没有在大海里遇见过什么怪异的事情呢?
我不是渔民,但年轻时上过渔船,遇到过几次不算灵异,但很凑巧的事情。第一次,山东附近。我们两艘船拖网,是那种全长一千米的网,拖了六七个小时,收网,船上吊车吊起来一看,傻眼了。慢慢的一网,没几条鱼,全是麻雀。船员们很害怕,毕竟是在茫茫大海上,遇到点儿事大家都浮想联翩的。船长先是停船,包饺子,在船尾敬了海神娘娘。
然后和我们说不用害怕,这就是麻雀飞的迷路了,奔大海深处飞,它们又飞不远,飞累了一下子扎大海里,碰巧被我们捞上来而已。但我们想不通,麻雀掉海里正常,但那么多,足有上万只。这辈子还真没见过那么大一群麻雀的。好在后来没发生什么事,慢慢大家也就淡忘了。还有一次,我们正拖网,突然船一震动,我们不知道咋回事,船长说完了,不是遇到鲸鱼就是潜艇,收网吧。
收上来一看,网腚被撕开一个口子,修补渔网,足足干了三天。后来上岸,遇到一个海军退伍老兵聊起这事儿。他笑了一笑:我们潜艇在水下,航向都是固定的,碰到渔网,从来都是撞过去,没人拐弯。你们认为渔网坚固,在潜艇面前和纸糊的差不了多少。最后一次,我们捞上来半个棺材,里面啥都没有,看材质,不是古代的,不知道为什么会在海里。
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