来自大兴安岭的4种特产美食，如果你全吃过了，肯定是地道的本地人

展全思梦 2025-11-03 10:50:21

来自大兴安岭的4种特产美食，如果你全吃过了，肯定是地道的本地人

原标题:大兴安岭的四种特色美食。如果你都吃过，那你一定是地道的本地人。

四季分明的大兴安岭，造就了其独特的四季景观，春天的雪中有花，夏天的避暑山庄，秋天的五彩山，冬天的银白色世界。这里有丰富的珍贵药材、珍禽异兽、浓郁淳朴的风土人情和各种特色美食。

黑虎木耳

黑木耳是黑龙江省大兴安岭呼玛县的特产。呼玛县是著名的黑木耳之乡。生产的黑木耳因其质地好、厚、纯、脆、无污染、纯天然绿色食品而享誉全国，畅销国内外。黑木耳是农产品地理标志产品。

中国北极蓝莓

中国北极蓝莓是黑龙江省大兴安岭地区的特产。中国北极蓝莓来自大兴安岭原始森林。它的根常年生长在冻土中，能抵御-50℃的严寒。它是一种完全无污染的天然浆果。是大兴安岭乃至全国生产绿色食品的重要地区之一，尤其是野生蓝莓储量占全国的90%以上，占世界的30%。

胡老粗

呼玛醋是黑龙江省大兴安岭呼玛县的特产。粤牌“呼玛老陈醋”历史悠久，酸度高，色香味浓，具有独特的芳香气味和永不腐烂的特点。被列为全区科研项目。经过多年的研发，已经总结出一套独特的生产工艺。经省食品监测部门证明，理化卫生指标达到部颁标准。

漠河烤狗鱼

漠河叉烧是黑龙江省大兴安岭漠河县的一道特色美食。产地的鱼自然产量很大，肉质细嫩洁白，不亚于鲤鱼、鲫鱼或三文鱼，除了有轻微的草泥味。

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