银耳这样处理40分钟就出胶,和它们一起炖炖,香甜滑爽又滋润,美
原标题:银耳这样处理40分钟,再和它们一起煮,香甜爽滑,滋润美观。
这样处理40分钟后,银耳会粘出来和它们一起炖,香甜爽滑,滋润美观。
如果冬天家里有条件的话,建议多喝这种汤,可以润肺、燥湿、滋补老少
眨眼间,年底了,一年也快过去了,想一想,一年的收获还是挺丰的。家庭健康,身体健康,安全,孩子们努力学习,所以今年是最好的,快乐和满足。事实上,幸福来自我们的内心。我们可以感觉到幸福完全来自于我们的自我评价和满足,你说呢?每个人平时的生活都不一样。我想:大多数人对幸福的定义还是一样的!
一年中,北方的冬天干燥多风,尤其是家里的暖气让空空气更干燥。在这个季节,建议有条件的家庭多吃这些,简单煮一下,润润火。银耳是我们经常吃的一种食物。被称为“穷人的燕窝”,营养堪比燕窝。普通人不可能经常吃燕窝,但是我们可以经常吃一些银耳,这对我们的健康也很有好处。
说起银耳,很多人都说煮银耳的时候,脱不掉胶质,所以不用担心!今天就慢慢和大家分享一些银耳胶制作的小技巧。我们不要说太多,让我们一起来吧~ ~
食材:银耳1个,百合少许,木瓜1个,黄冰糖少许。
练习步骤:
第一步:银耳是我们经常吃的食物。煮好后,软滑。如果煮得不好,会嘎吱作响,不会腐烂,从而影响口感。其实想让银耳快速上胶,诀窍很简单。购买高质量的银耳对我们来说非常重要。如果是烟熏银耳就不会产生明胶。让我们用热水浸泡一个多小时,充分浸泡,然后撕成小朵,洗去杂质。总之,用热水或温水浸泡的优质银耳会更快地产生明胶。银耳不仅是一种滋补成分,也是一种滋补药物。滋润但不油腻。具有健脾开胃、益气润肠、安眠健胃、健脑滋阴清热、润燥润肺等功能。非常适合旱季。
第二步:木瓜去皮,切成块备用。买木瓜时,表面应该是黄色的。看起来熟了,吃起来更甜。
第三步:将百合用冷水浸泡,洗净。百合分为鲜百合和干百合。百合凉爽湿润。能清肺润燥止咳。是很好的食材,和银耳也很相容。
第四步:砂锅中放入适量水,加入银耳,大火烧开,小火慢煮25分钟。
第五步:加入百合,继续煮15分钟左右。银耳好像出胶了。
第六步:加入木瓜继续煮10分钟。木瓜不要放太早,会煮破,影响汤的质量。
第七步:煮好后关火,加入适量黄色冰糖调味。
第八步:直接端上桌,每人一碗,滋润可口。相信在座的各位都知道如何对待银耳。银耳用这种方法处理40分钟,然后将它粘出来,和它们一起炖,又甜又滑又滋润,太美了!
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