现在哪里能下背刺,背刺还能这样玩

现在好多人知道它是淡水鱼中，无鳞鱼中的高档货，开始抓捕它们，烹饪享用。因東北各地的氣侯不同，采摘刺老芽的時間也不相同，氣溫高的地方采摘的時間會早一些，而高寒山區采摘刺老芽的時間則會延後，我這裡因爲氣候環境的原因，通常是在五月上旬左右開始采摘，客觀的講，越早采摘的刺老芽越值錢，刺老芽大面積上市後價格會降低很多，進入釆摘未期後價格會有反彈，但反彈幅度不大，大致情況就是這樣的，個人觀點，歡迎拍磚。

农村山里面几月份能采到刺老芽？

刺老（嫩）芽學名爲楤木，被子植物門雙子葉植物綱傘形目五加科楤木屬，多年生落葉小喬木，其根与根皮可入yao，味苦、辛，性平，具有補～氣～安～神～養～腎～強～精～健～胃～利～尿～等～功～效，其嫩芽是一種味道鮮美的野菜，深受人們的歡迎。因東北各地的氣侯不同，采摘刺老芽的時間也不相同，氣溫高的地方采摘的時間會早一些，而高寒山區采摘刺老芽的時間則會延後，我這裡因爲氣候環境的原因，通常是在五月上旬左右開始采摘，客觀的講，越早采摘的刺老芽越值錢，刺老芽大面積上市後價格會降低很多，進入釆摘未期後價格會有反彈，但反彈幅度不大，大致情況就是這樣的，個人觀點，歡迎拍磚。

在农村水库抓到一条2斤重的泥鳅，背上居然长刺了，这是怎么回事？能吃吗？

背上长刺的泥鳅，就是刀鳅鱼（中华刺鳅）。是江河中或者小溪流中的高档货，可以吃。但是我们当地人以前不吃它们的，说是“畸形”泥鳅，没人会去抓它们，说抓到它不吉利。其实主要是怕被它们的长刺扎伤手，会引起破伤风等严重后果，得不偿失。现在好多人知道它是淡水鱼中，无鳞鱼中的高档货，开始抓捕它们，烹饪享用。欢迎点击关注按钮，关注我的头条号【三农的高度】，一起探讨更多关于乡村的事儿！我们当地，两座大山之间，筑坝成水库。

大坝的水闸下面就是常年流水的小河。小河的水力资源为当地的农业生产提供助力……当然，是我们少年时捕获鱼类的天堂。这条小河属于古河道，在很早以前是东边山区的出洪口，山洪爆发期，带来大量的黄泥和沙土，还有山石……在旧社会，给当地老百姓农业生产和生活带来很大的洪灾困扰！新中国建立以后，当地相关部门开始组织人手，治理山洪而建的水库，拦山大坝，控制洪灾，造福于一方百姓。

这条小河中，生长有各种鱼类，小鱼小虾成群，鲤鱼，草鱼，黑鱼，鲶鱼，嘎丫，还有螃蟹，鳝鱼，泥鳅，等等淡水鱼类，也包括有鳖。我们少年时代的暑假，除了放牛，就是抓鱼摸虾，一个盛夏，都晒的黢黑。但是这一切也阻挡不了我们抓鱼的乐趣。这种超大型大的刀鳅，在上游的水库中生长了好多年，偶尔会随着泄洪的时候冲下来。我们抓鱼摸虾的时候，偶尔也能碰到它们，目测如同胳膊那么粗，黑不溜秋的，看不清楚，有时候会以为是黑鱼，只是它们的鱼头不一样，鱼皮的花纹有些差别等。