龙陵晒的各种“荤货” 十分招惹“口水”

原标题:龙陵烤的各种“脏货”对“口水”很刺激

小寒过后，一年一度最好的“阳光”季节就是在寒风和明媚的阳光中迎来的。龙陵人也积极开启“晒货”模式，用各种“晒”来储备龙陵冬天特有的美食。

本期，笔者专门介绍龙陵烤的各种“脏货”，无论是挑起“口水”还是“仇恨”，让我们一起来看看这些充满乡愁的味道。

豆腐干香肠

豆腐香肠串起了深深的亲情。

长久的感情。晒干后，趁着新鲜，亲朋好友互相品尝，这一家两袋，那一家几节和一根麻花豆腐香肠串起了深厚的亲情。

豆腐干香肠可以炒、煮、蒸，游客可以做一道菜，充满了主人家的热情。

烤培根

阳光下快乐的肉味

经过晒、炸、炸、煮、炒，酒香淡淡，肉香浓郁，在温暖的阳光下吃，真的是一件很幸福的事。

晒烟熏肉

微微的火和烟的味道，令周围贪婪的口水。

这是进口产品，但不清楚是什么时候引进龙陵的。当它被发现时，龙陵已经形成了小气候。

孩子爱吃，说是轻微的火烟味，让他们馋。

烤鹅

来，再来一碗鹅油拌饭！

不是家家户户都晒，但牛肉馆一般都有。油炸后闻起来很香。

人们说:吃炒鹅一定要吃一碗鹅油拌饭，然后放点草果粉养胃。我没学过医疗保健。我只知道这个油拌饭是真的。“守口如瓶”，两三碗鹅油拌饭不成问题。其实不仅仅是我贪心，听着，那边的客人还喊:来，再来一碗鹅油拌饭！

晒猪肝

葱、姜、蒜一起炒，很好吃。

涂上盐、胡椒粉、花椒和白酒，然后在阳光下或通风的地方晾干。猪肝干不要太干太硬。在半干状态下，要和葱、姜、蒜一起炒，很好吃。

晒猪皮

撒上一点调料，又香又脆。

新鲜猪皮不能吃，可以水洗、烫、晒。吃的时候可以做成炸泡皮，撒上一点调料。这是一种孩子们喜欢的健康零食。

也可以在煮龙陵串的时候放一些干透的皮，或者在煮火锅的时候放一些小锅菜。味道不错。

晒干的火腿

味道好浓。

龙陵火腿晒干后可以长期保存，尤其是隔一年，就变成了“哈”腊肉。油锅炒豆豉干，又香又脆，和特色饭一起吃。或者煮萝卜干片配腊肉，软香。或者“哈”腊肉煮龙陵干菜或干盘菜，吃的时候放点香菜、生蒜、生姜和小米辣，而且味道还浓。

日光浴

最后，坐在龙陵一个寨子的小院子里，晒着太阳，围坐在四方小木桌旁，吃着龙陵“肉、肉、菜”的“晒”，拉拉的家常白话，亲情、友情、爱情在冬日暖阳下不知不觉升温。

说到这里的“晒”，笔者想说:龙陵还有很多“脏”晒，但手头的图片有限，就不在文中一一列举了。真诚欢迎您来龙陵体验龙陵冬季的独特美食。

[/s2/]来源【/s2/】吕雯宝山【/s2/】作者【/s2/】许婧回到搜狐看更多。

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